Il Giardinetto fu fondato da Luciano, nel 1930 come trattoria, dove venivano serviti pesci fritti del lago.
Dopo la seconda guerra mondiale si impreziosisce anche della pompa manuale a benzina, incrementando così l’attività, che da semplice trattoria si trasforma in un ottimo punto di ristoro con alloggi ed acqua potabile.
Oreste, decide di proseguire l'attività di famiglia. Dopo aver frequentato la scuola Alberghiera di Stresa ed essersi arricchito di nuove esperienze professionali all'estero, nel 1962 prende le redini dell'azienda, puntando sempre sull'innovazione e sulla qualità. Negli anni a seguire, l’interesse di Oreste era quello di far conoscere il Lago d’Orta a turisti italiani e stranieri, e così decide di intensificare l'attività di albergo e ristorante.
Trova un valido sostegno nella moglie Caterina e nei figli Cinzia ed Ezio.
Cinzia ora gestisce il Relais et Chateaux Villa Crespi con il marito Antonino Cannavacciuolo, dimora storica la cui cucina si pregia delle tre stelle Michelin. Ezio, invece ha deciso di continuare l’attività di oltre 80 anni di storia, diventando gestore del Giardinetto, dedicandosi con passione alla tradizione di famiglia.
